Sha-Cha

Für alle Gerichte bilden die Gewürze 1,3,4,5,7, die Basis. Es gilt eine Ausnahme: für sämtliche Nudelgerichte wird Gewürz Nr. 4 nicht verwendet.

Bei allen Currygerichten werden zu den bestehenden Gewürzen noch folgende hinzugefügt: Nr. 2

Bei allen süß-sauren Gerichten werden zu den bestehenden Gewürzen noch folgende hinzugefügt: Nr. 6

Ebenso gelten für die aus den Einzelgerichten bestehenden Menükombinationen Gewürzkombinationen.

Sollten Sie Fragen haben, wenden Sie sich bitte an unser Team, dass Ihnen gerne weiter hilft.

Gewürzliste: 1. Pfeffer, 2. Milch, 3. Salz, 4. Zucker, 5. Sojasoße, 6. Essig, 7. Geschmacksverstärker

Sha-Cha Gerichte

 

Sha-Cha ist ein spezielles, pikantes chinesisches Gewürz. Diese Gerichte werden bei uns ausschließlich in einzelnen geschlossenen Tontöpfchen gekocht. mit dieser Kochweise verlieren die Sha-Cha Gewürze ihr ursprüngliches Aroma nicht. Sha-Cha-Gewürze gehören zu den begehrtesten Gewürzen Chinas und sie sind nicht zuletzt das Lieblingsgewürz des Hollywood-Stars Paul Newman.

 

 

121.   Shi-Jin Sha-Cha Bao

         verschiedene Fleischsorten und Gemüse in Sha-Cha Soße

13,50 €


122.   Sha-Cha Yang-Rou Bao

         Lammfleisch mit feinem Gemüse in Sha-Cha Soße

14,50 €


123.   Sha-cha Da-Xia Bao

         Hummerkrabben mit feinem Gemüse in Sha-Cha Soße

17,50 €


124.   Ba-Zhen Dou-Fu Bao

         Gebratener Bohnen-Käse mit 8 Kostbarkeiten in Sha-Cha Soße

14,00 €


125.   Sha-Cha Hai-Xian Bao

         Meeresfrüchte in Sha-Cha Soße

17,00 €


126.   Sha-Cha Niu-Rou

         Rindfleisch mit verschiedenen Gemüse in Sha-Cha Soße

13,50 €


127.   Sha-Cha You-Yu

         Gebratener Tintenfisch mit Gemüse in Sha-Cha Soße

13,50 €


128.   Xia-Ren Dou-Fu

         Dou-Fu mit Krabben und verschiedenen Gemüse

12,00 €


129.   San-Gu Dou-Fu

         Dou-Fu mit drei Sorten Pilzen               

         12,00 €          

Öffnungszeiten:

von 11:30 - 15:00 Uhr

17:30 - 23:30 Uhr

(Montag Ruhetag, außer an Feiertagen)

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